잠봉뵈르 뜻과 레시피, 맛집 8곳 바로가기
‘잠봉뵈르’의 뜻‘잠봉뵈르(Jambon Beurre)’는 프랑스 파리인의 소울푸드라 할 수 있는 샌드위치입니다.이름 그대로 직역하면 잠봉(Jambon)=햄 + 뵈르(Beurre)=버터 즉, 햄버터 샌드위치를 의미합니다.하지만, 단순한 햄버터 조합의 샌드위치가 아닙니다.그 안에는 바삭한 바게트, 프랑스 특유의 발효버터, 고급 햄이 절묘하게 어우러진‘미니멀리즘의 미학’이 담겨 있습니다.잠봉뵈르가 유행하는 이유프렌치 바게트의 특유의 식감프랑스의 바게트는 특유의 질감, 수분, 크러스트가 있습니다.겉은 크리스피하고 속은 촉촉한 이 빵은, 일반적인 샌드위치와는 다릅니다.버터의 깊은 풍미유럽산 무염 버터 또는 살짝 소금이 가미된 프렌치 버터는햄의 짭조름함과 조화를 이루며, 감칠맛이 아주 뛰어납니다.특별한 햄, ‘잠봉..
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2025. 6. 21.
글루타치온 효과 총정리, 꼭 먹어야 하는 이유
스트레스, 환경오염, 식습관 불균형 등으로 매일 체내에는 독소가 쌓이고, 이로 인해 피로, 면역 저하, 피부 문제, 노화가 가속화됩니다.이 모든 문제를 뿌리부터 정리해줄 강력한 해결책이 바로 **글루타치온(Glutathione)**입니다.글루타치온이란?글루타치온은 간에서 생성되는 내인성 항산화제입니다.체내 독소 제거, 면역 방어, 세포 보호, 피부 건강 등 핵심적인 역할을 수행하며, 다음와 같은 기능을 합니다. 주요 기능설명해독 작용간에서 독성 물질을 중화하고 배출을 촉진항산화 기능세포 손상을 억제하고 노화 방지면역 시스템 강화면역세포의 기능 향상, 질병 저항력 증대미백 효과멜라닌 생성을 억제하여 피부톤 정화 글루타치온 부족 시 나타나는 신호자고 일어나도 피곤함이 남는다피부가 칙칙하고 트러블이 잦다..
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2025. 6. 15.
